วันที่ 17 มิถุนายน 2568 เทศบาลตำบลริมปิง จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร ปีงบประมาณ 2568 ให้ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร ในพื้นที่ตำบลริมปิง จำนวน 100 คน ประกอบด้วย ผู้ประกอบกิจการ จำนวน 30 คน ผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 70 คน โดยมีนายเอนก มหาเกียรติคุณ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง  เป็นประธานเปิดโครงการ นางจันทร์เพ็ญ สุทธิจิระพันธ์ ปลัดเทศบาลตำบลริมปิง กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการดำเนินงาน  ณ ห้องประชุมชั้น 3 เทศบาลตำบลริมปิง

       การอบรมดังกล่าว ได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลริมปิง เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจในหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สมารถปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ และผ่านการประเมินตามหลักสูตรการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ในหลักเกณฑ์และวิธีการจัดการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร พ.ศ.2561

       โดยมีนายกฤษฎา คำมะยอม นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ นางสาวณัฐธิดา ต๊ะเวียง นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ และนายประกาศิต แก้วจันทร์ นิติกร จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำพูน มาบรรยายให้ความรู้ เรื่องหลักการสุขาภิบาลอาหาร อันตรายที่เกิดจากอาหาร และน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร ผู้สัมผัสอาหาร การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร การสาธิตและฝึกปฏิบัติ วิธีการล้างผัก ผลไม้ที่ถูกวิธี วีธีการล้างมือ การหยิบจับอาหาร การแต่งกายที่ถูกสุขลักษณะ เทคนิคการตรวจทางด้านชีวภาพ โดยใช้ชุดทดสอบ SI-2 หรือ อ 13 (SI Medium)

      ในการนี้ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง พร้อมด้วยปลัดเทศบาลตำบลริมปิง ได้มอบใบประกาศนียบัตร หลักสูตรผู้ประกอบกิจการ และหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้ผ่านการอบรมฯ