วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2569 กลุ่มประชาชนรักสุขภาพ หมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง ขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลริมปิง ดำเนินกิจกรรมอบรมเพื่อให้ความรู้ในการดูแลสุขภาพ สุขภาพดีเริ่มต้นที่ ลด หวาน มัน เค็ม ภายใต้โครงการส่งเสริมสุขภาพของประชาชน หมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง ด้วยเมนูชูสุขภาพ ให้กับกลุ่มประชาชนรักสุขภาพ ของหมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง โดยมีนายเอนก มหาเกียรติคุณ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการฯ นายณรงค์ มูลสมพิงค์ ผู้แทนกลุ่มประชาชนรักสุขภาพ หมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง กล่าวรายงานฯ มีนายโสภณ ลาพิงค์ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง นางสาวคนึงนิจ ดาวเวียงกัน ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม และพนักงานเทศบาลตำบลริมปิง เข้าร่วมกิจกรรม ณ ศาลา SML หมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง
กิจกรรมดังกล่าว ได้รับเกียรติจากนางสาวรัชฎาวรรณ การะพิงค์ นักวิชาการสาธารณสุข จากโรงพยาบาลประสาทเชียงใหม่ มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพ สุขภาพดีเริ่มต้นที่ ลด หวาน มัน เค็ม การป้องกันตนเองจากโรคและภัยต่างๆ ที่เกิดจากการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม และนางจรัส ศรีบุญเรือง แม่บ้าน หมู่ที่ 8 บ้านป่ายาง วิทยากรสาธิตการทำเมนูชูสุขภาพ “เมนูน้ำพริกปลานิล ผักนึ่ง” เพื่อให้ประชาชนกลุ่มเป้าหมาย มีความรู้ ในการดูแลสุขภาพ สุขภาพดีเริ่มต้นที่ ลด หวาน มัน เค็ม และเกิดความตระหนักในการดูแลสุขภาพ พร้อมนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการปรุงอาหารในครัวเรือนและในชุมชน เนื่องจากอาหารนอกบ้าน อาจมีกรรมวิธีการปรุง และส่วนประกอบในการปรุงแต่ง รสชาติอาหาร ที่อาจจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว