วันที่ 25 พฤษภาคม 2569 เทศบาลตำบลริมปิง จัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร ภายใต้โครงการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ปีงบประมาณ 2569 ให้ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร ในพื้นที่ตำบลริมปิง จำนวน 50 คน ประกอบด้วย ผู้ประกอบกิจการ จำนวน 20 คน ผู้สัมผัสอาหาร จำนวน 30 คน โดยมีนายเอนก มหาเกียรติคุณ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง เป็นประธานเปิดโครงการ นางจันทร์เพ็ญ สุทธิจิระพันธ์ ปลัดเทศบาลตำบลริมปิง กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการดำเนินงาน ณ ห้องประชุมชั้น 3 เทศบาลตำบลริมปิง

       กิจกรรมดังกล่าว ได้รับงบประมาณสนับสนุนจาก กองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลตำบลริมปิง เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจในหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สมารถปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ และผ่านการประเมินตามหลักสูตรการอบรมผู้สัมผัสอาหาร ในหลักเกณฑ์และวิธีการจัดการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร พ.ศ.2561 โดยมีนางสาวณัฐธิดา ต๊ะเวียง ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ และนายประกาศิต แก้วจันทร์ ตำแหน่งนิติกร จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลำพูน มาบรรยายให้ความรู้ เรื่องหลักการสุขาภิบาลอาหาร อันตรายที่เกิดจากอาหาร และน้ำที่ไม่สะอาดปลอดภัย มาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร(SAN) ในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร การยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร(SAN Plus) กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร ผู้สัมผัสอาหาร การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการด้านอาหาร การสาธิตและฝึกปฏิบัติ วิธีการล้างผัก ผลไม้ที่ถูกวิธี วีธีการล้างมือ การหยิบจับอาหาร การแต่งกายที่ถูกสุขลักษณะ เทคนิคการตรวจทางด้านชีวภาพ โดยใช้ชุดทดสอบ SI-2 หรือ อ 13 (SI Medium)

      ในการนี้ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง พร้อมด้วยผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ร่วมมอบบัตรประจำตัว และใบประกาศนียบัตรหลักสูตรผู้ประกอบกิจการ และหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร ให้กับผู้ผ่านการอบรมฯ