วันที่ 29 พฤษภาคม 2569 เวลา 09.00 น. เทศบาลตำบลริมปิง ร่วมกับ ศูนย์การเรียนรู้ผู้สูงอายุและชุมชนตำบลริมปิง(โรงเรียนผู้สูงอายุ) ดำเนินการจัดกิจกรรมการปลูกพืชผักสมุนไพรเพื่อสูงวัยห่างไกลโรค ให้กับผู้สูงอายุทั้ง 10 หมู่บ้านในพื้นที่ตำบลริมปิง ประชาชนทั่วไปที่เตรียมความพร้อมจะเข้าสู่วัยสูงอายุ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง โดยมีนายเอนก มหาเกียรติคุณ นายกเทศมนตรีตำบลริมปิง เป็นประธานกล่าวเปิดฯ มีนางสุมิตรา เหลี่ยมโสภณ ผู้อำนวยการศูนย์การเรียนรู้ผู้สูงอายุและชุมชนตำบลริมปิง(โรงเรียนผู้สูงอายุ) นางกุศลาภรณ์ จันทร์ภิรมย์ ประธานนักเรียนโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลริมปิง รุ่นที่ 9 นางสาวนภัสวรรณ วงค์วิราช  ประธานนักเรียนโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลริมปิง รุ่นที่ 8 นางขวัญเรือน โลหะกิจ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการสังคม และพนักงานเทศบาลตำบลริมปิง เข้าร่วมกิจกรรม ณ อาคารลานอนุสาวรีย์ครูบาเจ้าศรีวิชัย

    กิจกรรมดังกล่าว ได้รับเกียรติจากนายรส สุริยะโต้ ปราชญ์ชุมชนด้านเกษตรอินทรีย์ มาเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เรื่องการปลูกพืชผักสมุนไพรเพื่อสูงวัยห่างไกลโรค และลงมือปฏิบัติในการปลูกพืชผักสมุนไพร (ขมิ้น ไพล ใบพลับพลึง ตะไคร้หอม) เพื่อส่งเสริมให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่องสมุนไพรพื้นบ้านที่สามารถนำมารับประทาน นำมาใช้เป็นยาบำรุงรักษาโรค สมุนไพรที่นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่าย